Dieser außergewöhnlich hochwertige Serrano-Schinken stammt von Schweinen aus der Region Serrón. Der leicht gesalzene Schinken besticht durch seine leuchtend rote Farbe und feine Marmorierung. Der Serrano-Schinken g.U. gilt aufgrund seiner herausragenden Qualität als einer der besten Spaniens. Die Reifezeit beträgt etwa 16 Monate.
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