Das 1808 von Apolline Henriot gegründete Champagnerhaus Maison Henriot kreiert seit über zwei Jahrhunderten präzise Cuvées, die die Geschichte seiner Weinberge erzählen und die Schönheit der Champagne widerspiegeln. Mit tiefem Engagement für den Respekt vor Rebe und Natur rief Maison Henriot 2020 das Projekt „Alliance Terroirs“ ins Leben. Dieses Projekt basiert auf drei Säulen: dem Verständnis der Terroirs, der Anpassung der Weinbereitungsmethoden an jedes Terroir und der Sicherstellung der langfristigen Nachhaltigkeit der Champagne. Brut Souverain verkörpert perfekt den Stil von Maison Henriot. Als erste Cuvée des Hauses besticht er durch runde Aromen und eine angenehme Frische am Gaumen. Brut Rosé folgt einem ähnlichen Muster mit ätherischen Noten und einer entzückenden Leichtigkeit. Der Henriot Blanc de Blancs bietet durstlöschende Frische mit sehr angenehmen Zitrusnoten, während der Vintage reifere und rundere Aromen aufweist. Schließlich ist L'Inattendue 2016 eine einzigartige Kreation, die sich durch immense Mineralität und beeindruckende Präzision auszeichnet.
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