Domaine de Cigalus IGP Aude Hauterive Rotwein 2021 Bio 75cl Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Jahrgang von Domaine de Cigalus. Diese Cuvée wird aus Trauben von biodynamisch bewirtschafteten, Demeter-zertifizierten Parzellen hergestellt und besteht aus sieben verschiedenen Rebsorten. Die Trauben werden von Hand gelesen, anschließend in Gärbehälter gefüllt, vinifiziert und separat in sorgfältig ausgewählten neuen Eichenfässern ausgebaut. Die Fässer werden nach folgenden Kriterien ausgewählt:…
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